Již více než 3 000 let lidé melou pepřové kořeny křenu jako koření. V této tradici by mělo pokračovat více zahradníků, protože jen málokterá rostlina se pěstuje tak snadno jako křen (Amoracia rusticiana). Bratranec zelí, křen, je trvalka, která vydrží teploty -28°C. Ale žádná...
Scorzonera je známá a oblíbená okopanina ve viktoriánské zahradě. Je velmi vzácné jej vidět v obchodech, protože již není známý, a proto není populární. Přesto je chuť scorzonery považována za lepší než chuť pastináku, kterému se trochu podobá. Scorzonera má tmavší slupku,...
Pokud máte rádi špenát, ale rostlina má ve vaší oblasti tendenci příliš rychle semen, zkuste pěstovat orach. Co je zahradní orache? Pokračujte níže, abyste se dozvěděli, jak pěstovat zahradní vstavač a zjistěte více o rostlině, jejích potřebách a péči o ni. Orach zahradní je rostlina v chladném období,...
Listy kopřivy se po staletí používají k léčbě bolestí kloubů, ekzémů, artritidy, dny a anémie.Pro mnoho lidí je šálek kopřivového čaje stále všelékem na řešení řady zdravotních problémů.Na tom není nic překvapivého, protože kopřiva je plná antioxidantů, luteinu, lykopenu a železa. Kromě zdravotních přínosů jsou kopřivy...
Kerblík hlíznatý, kerblík cibulnatý, kerblík cibulnatý nebo cibulovina (Chaerophyllum bulbosum) je součástí čeledi miříkovitých, spolu s kerblíkem, mrkví, pastinákem, celerem a mnoha dalšími jedlými rostlinami. Nikdy to nebyla nijak zvlášť populární kultura, i když byla rozšířenější než v minulosti. Tuřín kořenový, jak se...